مجله خبری نفیس 24

تفاوت هواپز و بخارپز چیست؟

تفاوت هواپز و بخارپز چیست؟

در زمان های گذشته، پخت و پز در آشپزخانه ها خلاصه می شد در یک اجاق گاز ساده برای پختن و تهیه کردن غذا و به کمک همان یک اجاق گاز، غذا های مختلفی تهیه می شد. اما این روز ها با پیشرفته تر شدن تکنولوژی و پیدایش محصولات جدید و متنوع، وسایلی ساخته شدند که کار شما را در آشپزخانه بسیار آسان تر کردند. تولید غذاساز،  پلوپز، زودپز، بخارپز و همینطور هواپز باعث شد تا دیگر لازم نباشد تمام وقت خود را در آشپزخانه پای اجاق گاز سر کنید و مراقب غذا باشید. در اینجا می خواهیم تفاوت هواپز و بخارپز را به شما بگوییم و شما را با این دو محصول پر کاربرد بیشتر آشنا کنیم تا اگر قصد خرید آن ها را دارید اطلاعات مورد نیاز را درباره این محصولات داشته باشید و با روش کار هواپز و بخارپز آشنا باشید.

بخارپز چیست؟

اگر جزو آن دسته از افرادی می باشید که به سلامتی خود اهمیت زیادی می دهید، در خانه شما وجود یک بخارپز ضروری است. پختن غذا درون روغن و سرخ کردن زیاد غذا ها برای شما بسیار مضر است. سوختن روغن و استفاده مداوم از آن می تواند یکی از دلایل اضافه وزن، سرطان و بیماری های مختلفی باشد که بدن شما را تهدید می کند.

بخارپز کردن یکی از سالم ترین روش های طبخ غذا و سبزیجات است و برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند بسیار پر کاربرد و مفید می باشد. بخارپز ها با بخار دهی پرسرعت، غذای شما را در کوتاه ترین زمان ممکن به وسیله بخار آب، بخارپز می کنند. مدل های گوناگونی از این دستگاه وجود دارد. روش کار مدل ساده این محصول، به این صورت است که مواد غذایی، داخل سبدی از جنس استیل قرار می گیرند و سپس توسط بخار آبی که تولید شده، پخته و بخارپز می شوند.

مدل دیگری از این محصول وجود دارد که به آن بخارپز ماکروویو می گویند. در این مدل از این محصول، شما باید بخارپز را درون ماکروویو قرار دهید تا غذا توسط بخاری که تولید شده است پخته شود. اما نوع پر مصرف و پر فروش بخارپز ها، مدل برقی آن ها می باشد که با جریان برق کار میکنند. در ادامه این مطالب قصد داریم محصول دیگری به نام هواپز را به شما معرفی کنیم و تفاوت هواپز و بخارپز را به شما بگوییم.

بخارپز چیست؟

هواپز چیست و روش کار آن؟

شاید شما از آن گروه افرادی باشید که در وسایل آشپزخانه خود محصولات زیادی دارید اما اطلاعی درمورد اینکه این وسایل چه چیزی هستند و چه کاری برای شما انجام می دهند را ندارید. یکی از این محصولات هواپز است. ما شما را با روش کار هواپز آشنا می کنیم. هواپز یکی از محصولات جدید برای پخت و پز است. هواپز ها با کمک یک لامپ، بدون نیاز به قطره ای آب و یا روغن، در مدت زمان کوتاهی غذایی خوشمزه و مفید را برای شما آماده می کنند.

روش کار هواپز

روش کار هواپز به این صورت است که غذا ها توسط حرارتی که به وسیله یک لامپ ایجاد شده، پخته می شوند. برای اینکه این حرارت با تمامی قسمت های غذا در تماس باشد، یک فن در این محصول به کار گرفته شده تا حرارت را به صورت یکسان پخش کند. لامپی که در دستگاه های هواپز وجود دارد اغلب از نوع هالوژنی می باشد‌.

از مزایای دستگاه هواپز می توان به عدم نیاز آب و روغن اشاره کرد. مزایای دیگر این محصول می تواند این باشد که هوایی که درون دستگاه جریان دارد مانع از این می شود که قسمتی از غذا خشک بشود و یا کمتر پخته شود. فن، هوای موجود را به گردش درمی آورد تا همه جای غذا به یک میزان پخته شود. ظرف غذای این محصولات از جنس پیرکس ساخته می شود تا علاوه بر اینکه مقاومت بالایی در برابر حرارت و گرما داشته باشند، شما بتوانید شاهد مراحل پخت غذا باشید.

در ادامه میخواهیم شما را با تفاوت هواپز و بخارپز آشنا کنیم.

روش کار هواپز

تفاوت هواپز و بخارپز چیست؟

مهم ترین تفاوت هواپز و بخارپز در نوع پخت غذای آن ها می باشد. به این صورت که در دستگاه بخارپز، غذا توسط بخار آب پخته میشود. هنگامی که غذا روی یک ظرفی از آب داغ قرار می گیرد، بخار آب ایجاد شده به آرامی باعث پختن غذا می شود و یک وعده غذایی، بدون روغن و کاملا مفید را به شما می دهد. مواد غذایی مانند مرغ، گوشت و انواع سبزیجات مختلف را با این روش پخت، می شود بخارپز کرد.

اما روش کار هواپز متفاوت است. در این محصول دیگر غذا توسط بخار آب پخته نمی شود بلکه به وسیله حرارتی که لامپ مخصوص این دستگاه تولید میکند، غذا آماده می شود. همانطور که قبل تر اشاره کردیم، مهم ترین ویژگی این دو محصول این است که غذایی سالم را به ما تحویل می دهند، روغن های سرخ کردنی و غذا های چرب، دشمن سلامتی انسان هستند و تا جایی که ممکن است باید سعی کنید غذا های بخارپز و آب پز را جایگزین آن ها قرار دهید تا سلامت بدن شما تضمین شود.

حالا که تفاوت هواپز و بخارپز را می دانید، چند نمونه از این محصول را به شما معرفی می کنیم.

هواپز بوش

همانطور که می دانید یکی از برند های مطرح در زمینه لوازم خانگی، برند بوش می باشد. اکثر مصرف کنندگان، از خرید محصولات برند بوش رضایت کافی را داشته اند. هواپز بوش، محصولی با کیفیت مناسب که در پخت غذا های سالم به شما کمک زیادی می کند. از ویژگی های این محصول می شود به قابلیت یخ زدایی با سرعت بالا اشاره کرد.

بخارپز پارس خزر

 محصولات برند پارس خزر مانند دیگر محصولات ایرانی، دارای کیفیت و تنوع بالایی هستند. بخارپز برند پارس خزر یکی از محصولات پر فروش این برند است. از ویژگی های این محصول به محفظه جدا شونده آن و همچنین وجود یک سینی کوچک که عصاره باقی مانده از غذا درون آن جمع می شود اشاره می کنیم. اگر در هنگام پخت، حس کردید مقدار آبی که در ظرف ریخته شده کم است، این امکان برای شما وجود دارد که در حین کار به آن آب اضافه کنید.

بخارپز پارس خزر

نفیس 24

فروشگاه نفیس 24 مرجع لوازم خانگی و محصولات پر فروش از تمامی برند های شناخته شده دنیا می باشد. می توانید با اطمینان کامل از ما خرید کنید و هزینه محصول خریداری شده را درب منزل خود پرداخت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.