اين روزها خانم ها معمولا به دليل مشغله هاي فراوان، زمان كافي براي ساعت ها سرخ كردن مواد غذايي در آشپزخانه را ندارند. علاوه بر اين مشكلاتي مانند استفاده زياد از روغن، دردسر هاي شستن ظروف روغني، پاشيدن روغن به كابينت ها و اطراف اجاق گاز باعث شده استفاده از اين روش قديمي و پر دردسر كم رنگ شود و جاي خود را به روش هاي مدرن و پيشرفته بدهد. يكي از اين روش ها استفاده از سرخ كن هاي برقي ميباشد که در كنار ساير لوازم برقي آشپزخانه، يك وسيله كاربردي و آسان براي شما خواهد بود. اگر جزو آن دسته از افرادي هستيد كه علاقه زيادي به غذاهاي سرخ كردني از جمله سيب زميني سرخ شده، مرغ و ماهي داريد، خريد سرخ كن و حضور اين وسيله در آشپزخانه شما ميتواند با سرعت عمل بالايي كه دارد، دستيار خوبي براي شما باشد.

در ادامه اين مطالب با ما همراه باشيد تا شما را با راهنماي كامل خريد سرخ كن و انواع مختلف آن آشنا كنيم.

نحوه عملكرد سرخ كن و ساختار اصلي اين دستگاه

اين محصول، ساختار پيچيده و عجيبي ندارد و استفاده از آن بسيار آسان مي باشد پس از اين بابت خيالتان راحت باشد. دستگاه سرخ كن متشكل از يك المنت براي گرم كردن و يك سبد توري براي قراگيري مواد داخل آن مي باشد. يك دستگيره هم براي استفاده راحت و حمل آسان، بر روي اين دستگاه تعبيه شده است. اين محصول انواع و اقسام مدل هاي متفاوت در برند هاي مختلف دارد. چنانچه قصد خريد سرخ كن را داريد، قبل از هر اقدامي، اطلاعات خود را در مورد محصول موردنيازتان تكميل كنيد سپس اقدام به خريد آن كنيد چون قرار است از اين وسيله، سال هاي متوالي و شايد روزانه چندين بار استفاده كنيد. پس قطعا بايد يك سرخ كن با كيفيت مناسب تهيه كنيد.

راهنماي خريد سرخ كن

همانطور كه در مطالب بالا اشاره كرديم، سرخ كن ها در چند نوع مختلف در بازار وجود دارند كه شما بسته به نوع نياز خود و ظرفيتي كه لازم داريد انتخاب كنيد.

راهنماي خريد سرخ كن

خريد سرخ كن معمولي

اين سرخ كن ها جزو قديمي ترين ها هستند كه تقريبا از قيمت مناسبي هم برخوردارند. اين سرخ كن هاي معمولي، مجهز به يك سبد توري براي نگهداري غذا هستند و سبد به طور كامل درون روغن قرار مي گيرد و غذا كاملا به روغن آغشته مي شود. شايد در نهايت شما يك غذاي لذيذ و خوشمزه دريافت كنيد اما مواد غذايي كاملا چرب شده و سلامت شما را به خطر مياندازد. در محفظه زيري سبد سرخ كن، يك مخزن وجود دارد كه مخصوص روغن مي باشد. روغن توسط المنتي كه در قسمت زير مخزن وجود دارد داغ مي شود.

مهمترين مزيت خريد سرخ كن ها ي معمولي، گنجايش بالاي آن، امكان سرخ كردن انواع مواد غذايي لذيذ و خوشمزه و قيمت مناسب اين محصول مي باشد. اما اين سرخ كن هاي معمولي قديمي، معايبي هم دارند كه اگر قصد خريد آن را داريد، بهتر است اين معايب را هم بدانيد: استفاده از حجم زيادي روغن كه گاهي اوقات هم افراد چندين بار از اين روغن استفاده مي كنند ، نا مناسب براي افرادي كه رژيم دارند و همچنين نظافت و تميز كردن اين سرخ كن هاي قديمي كمي مشكل مي باشد.

خريد سرخ كن بدون روغن يا رژيمي

اين روزها با گسترش بيماري هاي مختلف قلبي و عروقي، افراد بيشتر از قبل به سلامت بدن خود اهميت مي دهند به همين دليل كمتر كسي به فكر خريد سرخ كن هاي قديمي با حجم فراواني از روغن مي باشد. چند كمپاني مختلف لوازم خانگي از جمله فيليپس و تفال، سرخ كن هاي جديد رژيمي بدون روغن را توليد و به بازار عرضه كردند و تمام تلاش خود را براي از بين بردن مشكلات و معايب سرخ كن هاي قديمي به كار بردند. استفاده از سرخ كن هاي بدون روغن، علاوه بر اينكه يك تجربه لذت بخش و به ياد ماندني را براي شما رقم مي زند، با حذف تقريبا 80 درصد از روغن در مواد غذايي، سلامت بدن شما را تضمين مي كند.

ويژگي مهم اين سرخ كن هاي جديد، حداقل استفاده از روغن مي باشد. به طوري كه شما مي توانيد در صورت لزوم، مواد غذايي را به يك قاشق روغن آغشته كنيد و درون سبد قرار دهيد. استفاده از اين سرخ كن ها، بسيار راحت بوده و در اكثر مدل هاي آن، امكان جداسازي قطعات براي شست و شوي آسان وجود دارد.

توجه به نكات مهم هنگام خريد سرخ كن

قطعا براي خريك يك سرخ كن خوب، بايد به يكسري نكات مهم توجه كنيد تا محصولي با كيفيت و عملكرد بالا نصيبتان شود.

توجه به نكات مهم هنگام خريد سرخ كن

ظرفيت سرخ كن ها

شما براي خريد سرخ كن بايد به ظرفيت آن هم توجه كنيد. باتوجه به تعداد افراد خانواده و نياز خود مي توانيد، ظرفيت مورد نظر را انتخاب كنيد. دقت كنيد به نسبت بالارفتن ظرفيت و گنجايش سرخ كن، قيمت آن هم افزايش مي يابد. معموملا اكثر سرخ كن ها، داراي يك سبد با ظرفيت مشخصي هستند. اما مدل هايي هم در بازار وجود دارند كه چند سبد داخل دستگاه قرارگرفته كه براي شما اين امكان را فراهم مي كند به طور همزمان، چند غذاي مختلف را داخل سرخ كن قرار دهيد.

خريد سرخ كن با قابليت كنترل درجه حرارت

سرخ كن هاي جديد، مجهز به سيستم كنترل دما و تايمر هستند اين دستگاه به طور منظم حرارت روغن غذا را كنترل مي كند و شما مي توانيد با درجه مشخصي براي هر نوع مواد غذايي از سوختن غذا جلوگيري كنيد. با استفاده از تايمر هم مي توانيد مدت زمان معيني را براي پخت هر غذا تعيين كنيد.

خريد سرخ كن محهز به فيلتر

اغلب سرخ كن ها مجهز به فيلتر براي جلوگيري از ورود مواد غذايي به داخل دستگاه مي باشند همچنين از پخش شدن بوي غذا جلوگيري مي كنند. اين فيلتر ها در دو نوع قابل تعويض و غير قابل تعويض هستند كه فيلتر هاي قابل تعويض را بايد مرتب عوض كنيد.

خريد سرخ كن محهز به فيلتر

جمع بندي

در زندگي امروزي، تهيه غذاي لذيذ در كمترين زمان ممكن، يكي از نياز هاي مهم و اصلي افراد مي باشد. شما مي توانيد با خريد سرخ كن به كار هاي خود در آشپزخانه سرعت ببخشيد. اگر جزو افرادي هستيد كه از غذاهاي رژيمي استفاده مي كنيد، حتما سرخ كن هاي بدون روغن را انتخاب كنيد. در بازار محصولات خانگي، سرخ كن هاي رژيمي مختلف با تنوع رنگي وجود دارند. يكي از اين محصولات، سرخ كن برند فيليپس مي باشد كه كاملا رژيمي بوده و با طراحي زيباي خود توجه اكثر افراد را به خود جلب كرده است.
شما با مراجعه به فروشگاه اينترنتي نفيس 24، مي توانيد، انواع محصولات خانگي مختلف از برندهاي مطرح را خريداري كنيد.